{"id":193,"date":"2022-07-10T10:06:12","date_gmt":"2022-07-10T10:06:12","guid":{"rendered":"http:\/\/lisbyte.dk\/?page_id=193"},"modified":"2022-07-10T11:01:28","modified_gmt":"2022-07-10T11:01:28","slug":"marengsbund-med-chokolademousse-og-jordbaersovs","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/kage-2\/kage-tapas\/marengsbund-med-chokolademousse-og-jordbaersovs\/","title":{"rendered":"Marengsbund med chokolademousse og jordb\u00e6rsovs"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/lisbyte.dk\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_20220521_150627-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-195\" srcset=\"http:\/\/lisbyte.dk\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_20220521_150627-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/lisbyte.dk\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_20220521_150627-300x225.jpg 300w, http:\/\/lisbyte.dk\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_20220521_150627-768x576.jpg 768w, http:\/\/lisbyte.dk\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_20220521_150627-1536x1152.jpg 1536w, http:\/\/lisbyte.dk\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_20220521_150627-2048x1536.jpg 2048w, http:\/\/lisbyte.dk\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_20220521_150627-1200x900.jpg 1200w, http:\/\/lisbyte.dk\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_20220521_150627-1980x1485.jpg 1980w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Disse sm\u00e5 kager passer perfekt til kagetapas. Bundene kan bages nogle dage f\u00f8r og chokolademousse og jordb\u00e6rsovs kan laves f\u00f8r og opbevares i fryseren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Chokolademousse<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Du skal bruge<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-c3ee4e98-9db2-4fd4-91e7-02af80eeb316\"><li>4 \u00e6ggeblommer (gem hviderne til marengs)<\/li><li>45 g sukker<\/li><li>75 g m\u00f8rk chokolade<\/li><li>2 dl piskefl\u00f8de <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol id=\"block-a096ceed-1e66-4237-bcb3-08242fd124eb\"><li>Pisk sukker og \u00e6ggeblommer <\/li><li>Smelt chokoladen<\/li><li>H\u00e6ld chokoladen i \u00e6ggeblandingen<\/li><li>Pisk fl\u00f8den til skum og vend den sammen med \u00e6gge-chokolade-blandingen.<\/li><li>Fordel i sm\u00e5 silikoneforme og s\u00e6t dem i fryseren<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Jordb\u00e6rsovs<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>Se opskriften til jordb\u00e6rsovs <a href=\"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/kage-2\/desserttallerken-med-brownie\/\">her<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p>Sovsen skal v\u00e6re kold n\u00e5r kagen skal anrettes. Den kan laves dagen f\u00f8r og st\u00e5 i k\u00f8leskabet eller i god tid inden og opbevares i fryseren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Marengsbunde<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Du skal bruge<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul id=\"block-c3ee4e98-9db2-4fd4-91e7-02af80eeb316\"><li>4 \u00e6ggehvider (dem der blev til overs fra chokolademoussen)<\/li><li>200 g sukker<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol id=\"block-a096ceed-1e66-4237-bcb3-08242fd124eb\"><li>Pisk hviderne stive (til sk\u00e5len kan vendes p\u00e5 hovedet uden det falder ud)<\/li><li>Tils\u00e6t ca. halvdelen af sukkeret og pisk videre<\/li><li>Tils\u00e6t det sidste sukker og pisk igen<\/li><li>Put massen i en spr\u00f8jtepose og spr\u00f8jt sm\u00e5 marengsbunde der passer i st\u00f8rrelsen til chokolademousserne. De kan enten g\u00f8res lidt flade, eller man kan lave en lille rede som moussen kan st\u00e5 i.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Der er nok mere marengs end der skal bruges til at lave en bund til hver mousse, s\u00e5 bare lav nogen ekstra der kan spises for sig selv. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Anretning:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kagerne skal anrettes lidt f\u00f8r servering, s\u00e5 moussen kan n\u00e5 at t\u00f8 op. Hvor lang tid inden afh\u00e6nger af hvor stor en silikoneform der bruges. <\/p>\n\n\n\n<ol id=\"block-c0ee8933-6911-49e5-bdd7-d9cce1d5933a\"><li>Anret marengsbundene p\u00e5 et fad<\/li><li>Tag mousserne ud af fryseren <\/li><li>Befri dem for silikoneformene og placer en mousse p\u00e5 hver marengsbund.<\/li><li>Put jordb\u00e6rsovsen i en spr\u00f8jtepose og lave et fint m\u00f8nster henover kagerne. (P\u00e5 billedet brugte jeg IKKE en spr\u00f8jtepose, og det gjorde kagerne lidt mere &#8220;rustikke&#8221; :-). N\u00e6ste gang bruger jeg spr\u00f8jtepose.)<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Disse sm\u00e5 kager passer perfekt til kagetapas. Bundene kan bages nogle dage f\u00f8r og chokolademousse og jordb\u00e6rsovs kan laves f\u00f8r og opbevares i fryseren. Chokolademousse: Du skal bruge: 4 \u00e6ggeblommer (gem hviderne til marengs) 45 g sukker 75 g m\u00f8rk chokolade 2 dl piskefl\u00f8de S\u00e5dan g\u00f8r du: Pisk sukker og \u00e6ggeblommer Smelt chokoladen H\u00e6ld chokoladen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":207,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/193"}],"collection":[{"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":197,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/193\/revisions\/197"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/207"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}