{"id":90,"date":"2020-12-06T09:55:59","date_gmt":"2020-12-06T09:55:59","guid":{"rendered":"http:\/\/lisbyte.dk\/?page_id=90"},"modified":"2020-12-06T09:57:24","modified_gmt":"2020-12-06T09:57:24","slug":"ingers-cheesecake","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/kage-2\/ingers-cheesecake\/","title":{"rendered":"Ingers Cheesecake"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Du skal bruge:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>200 g Digestive kiks<\/li><li>50 g finthakkede u-smuttede mandler<\/li><li>2 tsk vanillesukker<\/li><li>100 g smeltet sm\u00f8r<\/li><li>6 husblas blade<\/li><li>1\/4 l. piskefl\u00f8de<\/li><li>200 g sukker<\/li><li>2 \u00e6ggeblommer<\/li><li>500 g kvark\u00a0<\/li><li>ca. 300 g b\u00e6r (solb\u00e6r eller ribs)<\/li><li>1 tsk. olie.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Sm\u00f8r en springform med olie (klip\u00a0evt. et stykke bagepapir der passer med bunden af formen).<\/li><li>Knus kiksene, de skal have samme konsistens som \u00e6blekagerasp<\/li><li>Bland kiksene med mandler, vanillesukker og smeltet sm\u00f8r.<\/li><li>Tryk blandingen fast i bunden af en springform.\u00a0\u00a0<\/li><li>Stil formen i k\u00f8leskabet mens fyldet laves.<\/li><li>L\u00e6g husblas i bl\u00f8d i koldt vand i 5 minutter.<\/li><li>Imens piskes 1,5 dl fl\u00f8de til skum.<\/li><li>Den sidste dl fl\u00f8de blandes i en gryde med sukker og det bringes i kog under omr\u00f8ring.<\/li><li>Tag gryden af varmen.<\/li><li>Pisk \u00e6ggeblommer glat med lidt af fl\u00f8deblandingen, og pisk dem i resten af blandingen i gryden.<\/li><li>Tryk husblasen fri for vand og smelt det i \u00e6gge-fl\u00f8de blandingen.<\/li><li>R\u00f8r blandingen lidt efter lidt i fl\u00f8deskummen, r\u00f8r til sidst sammen med kvark og bland de skyllede (godt afdryppede) b\u00e6r i.<\/li><li>Vent til cremen tykner let.<\/li><li>Tag springformen ud af k\u00f8leskabet og h\u00e6ld massen oven p\u00e5 bunden.\u00a0<\/li><li>Glat overfladen og stil springformen tilbage i k\u00f8leskabet til fyldet er stivnet (et par timer).<\/li><li>Inden servering tages kagen ud af formen og pyntes med b\u00e6r.\u00a0<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tips:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kagen kan holde sig i k\u00f8leskabet 2-3 dage.<br>I den oprindelige opskrift var kagen med ribs, men vi kan klart anbefale den med solb\u00e6r.\u00a0<br>Man kan ogs\u00e5 pr\u00f8ve med andre frugter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Du skal bruge: 200 g Digestive kiks 50 g finthakkede u-smuttede mandler 2 tsk vanillesukker 100 g smeltet sm\u00f8r 6 husblas blade 1\/4 l. piskefl\u00f8de 200 g sukker 2 \u00e6ggeblommer 500 g kvark\u00a0 ca. 300 g b\u00e6r (solb\u00e6r eller ribs) 1 tsk. olie. S\u00e5dan g\u00f8r du: Sm\u00f8r en springform med olie (klip\u00a0evt. et stykke bagepapir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":55,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90"}],"collection":[{"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90\/revisions\/92"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lisbyte.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}