Du skal bruge:
- 4 æggehvider
- 200 g sukker
- 100 g chokolade
Sådan gør du:
- Hak chokoladen
- Æggehviderne piskes stive
- Ca. det halve af sukkeret piskes i, lidt af gangen
- Hæld det hakkede chokoladen i skålen
- Resten af sukkeret vendes forsigtigt i
- Brug en ske eller en sprøjtepose og lav tutter på bagepapir
- Bag kyskagerne ved 100 grader i ca. 1 time